回佛堂有多少好處?實在很難以筆墨來形容。 佛堂最主要的功能就是給我們一個求道、修道的環境, 讓我們能學著改毛病、去脾氣,能淨化心靈、改變命運, 從凡人走向聖人的道路。 我們可以從佛堂的功能來瞭解回佛堂的好處,茲敘述如下: ◎佛堂是清淨的生福地: 回佛堂禮拜仙佛、參加班會, 使我們的心靈得到清淨,成為一位真正有福氣的人。 ◎佛堂是眾福的生發地: 眾人回到佛堂,藉著大家的誠心 祈求,能使仙佛加靈而生福。 ◎佛堂是天人的交流地: 回到佛堂能受到佛光普照而除去 穢氣,能從上天所派仙佛臨壇的啟示, 使得智慧更為光明。 ◎佛堂是仙佛的歡喜地: 佛堂是上天仙佛降臨人間啟發眾生、 使眾生能明理而生智慧、修成正果之處, 只要回到佛堂, 人人皆得法喜充滿。 ◎佛堂是慈悲的發心地: 佛堂經常開設班程法會, 講道說法以啟發本性的良知、良能, 使眾生能生發慈悲心的地方,並進而加入救世的行列。 ◎佛堂是人間的避難地: 佛堂是仙佛聚集之地,世人有災難要祈求仙佛慈悲救 助,常回佛堂與仙佛相處,向牠學習就可避難。 ◎佛堂是眾生的福音地: 上天於三期末劫之際,為救渡眾生降下大道的福音, 只要眾生回佛堂就有得聞福音的機會。 ◎佛堂是逢凶化吉的善地: 常回佛堂不但可受仙佛德澤的庇護, 還可避免在佛堂以外有可能造下的身心口業, 以及暫緩業力的摧討,當然就可逢凶化吉了! ◎佛堂是天堂的介紹所: 回到佛堂求道,能將自己累世在地府所設籍貫由 三官大帝 遷回天堂,只要真實修行, 可免地獄受審判。 ◎佛堂是三曹的事務所: 佛堂是辦理三期末劫三曹普渡收圓聖事的辦事處, 所有三曹人鬼仙要求道,都必須到佛堂辦理手續。 ◎佛堂是修道的改良所: 我們雖然求道,但必須切實修道,才能成道。 常回佛堂學習、修辦,在同修的共事共處之下, 可磨煉與改變不良的習氣。 ◎佛堂是眾生的修煉所: 眾生之所以為眾生,是因為習氣、稟性未除, 所以必須常回佛堂來修煉,才能去除眾生習性而顯佛性。 ◎佛堂是成佛的改良所: 其賀佛本是眾生修成,所有眾生都具有佛性, 透過在佛堂的聞法、道親之間的潛移默化、 辦事與付出,只要隨時注意改良自己的不良習性, 成佛不難。 ◎佛堂是躲劫的避難所: 佛堂是眾生修行的歡喜地, 能回佛堂受佛光普照,劫難就不會來摧殘我們。 ◎佛堂是心情的療養所: 驛動的心情容易受到慾望和憤怒所創傷, 回到佛堂,能讓我們知道懲忿窒慾之道, 恢復本性的光明。 ◎佛堂是眾生的庇護所: 在我們修行當中,累世的冤孽是會來討債的, 如果沒有仙佛幫我們暫時排解撥轉, 末法眾生是很難順利修成正道的。 ◎佛堂是眾生的滌罪所: 眾生是因為累世罪孽深重,所以才在世間為眾生。 要脫離眾生之苦惱,就必須多回佛堂懺悔、 將功抵罪,才能洗滌所有罪孽。 ◎佛堂是人生問題的解決所: 人生所有的問題,都是起自於心結, 常回佛堂,能藉著佛光普照與莫理的滋潤, 以及道伴良師的關懷鼓勵,為眾生解決人生的難題。 ◎佛堂是理天的加油站: 我們要從束方的此岸回到西方的彼岸, 是需要智慧和毅力,而這些油料就是在佛堂中取得。 ◎ 佛堂是眾生的救濟站: 修道是一件很艱難困苦的事, 眾生在這環境中有時難兔心力不足, 必須常回佛堂接受救濟幫助,以免中途遇挫而止。 當疑惑、心志受動搖時,佛堂的道情、道氣、真理, 都是最即時的救濟良方。 ◎佛堂是人心的休息站: 人心常受到無明的阻礙,覺得修道是一漸件 不容易的事,有時累了就要回佛堂受道氣、 法語的薰習,再重拾佛堂中單一、清靜的快樂, 有如心靈的休息站一般,可補足道德營養。 ◎佛堂是功德的加油站: 要修成正道是必須要有功德, 功德不足是無法回理天。回佛堂參與修道辦道, 有很多機會可以讓我們行功了愿, 就可以培養我們的功德。 ◎佛堂是煉性的道場: 修道是修煉心性,回到佛堂與同修切磋琢磨, 正是提供我們修煉心性的最佳場合。 ◎佛堂是練身的操場: 要能替天行道,除了要有健全的智慧外, 還要有健康的身體;回佛堂可藉著禮拜和辦道、 渡人、迎來送往、打掃佛堂等,來鍛練身體。 ◎佛堂是真理的轉播臺: 修道要依真理而修,才不會誤入歧途。 回佛堂的好處
~~回佛堂的好處~~
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七真邱大仙聖訓/道場的生命力 中華民國九十九年一月廿九日. 道場的生命力 不在道場的殷實 佛堂的裝潢 不在設備的等級 而在於整體道氣的風範 人才的品格格局 品德則讓人心服, 聖人曾說:「驥不稱其力,而稱其德也。」 所謂:「帶人帶心」, 若是自身能修持涵養、豎立品德更能感動人心、 令人欽服, ※※.或許爾等會覺得現在的年輕人 不講修持品格這回事, 然而當整個大環境綱常顛倒、倫常失喪, 眾人一致不講理、不遵禮之際, 那麼品德品性的行為更引人注目, 令人嚮往學習,最為讓人感動及信服, 競爭力在於執行力, 執行力在於實踐, 品格的實踐就是進步的實踐。 在修道的過程中每個人都會變, 爾師母也曾說過:「修道一定要變,好的越變變成佛, 壞得越變變成魔。」 問自己是越變越好,還是退步了呢? 什麼人不會變,今天的自己與昨天的自己就不一樣了, 今日的身體狀況與昨日的身體狀況其實也有不同, 有保養、有煅煉有注意就會比較好, 相對在靈性方面亦是如此,有在意、有戒慎、有修持, 自然靈性方向亦會提昇, 若放縱欲望隨波逐流那麼靈性就會沾染許多雜質, 天在變,時機在變,地理大轉變,人心也大變, 在這變的過程要變得如何? 是要變得品高德重還是雜質滿身呢? 一日克己復禮則天下歸仁焉! 何以要克己呢?因為這『己』太重要了, 治國平天下必先齊家修身, 這也是因為『己』; 一家仁,一國興仁;一家讓,一國興讓; 一人貪戾,一國作亂, 因為這個『己』; 一言憤事,一人定國,也是因為這個『己』。 若是不能夠降服自心的龍虎,又要如何攝伏天下的眾生呢? 如果人人將嚴以待人反過來嚴以律己, 那這世間就會少了許多麻煩事。 莫說大德不踰閑,小德出入可也, 千萬不要認為平常差不多、無所謂、沒關係, 重要場合我自會做出該有的風範, 大德從哪累積起呢?(小德) 小惡.習以為常.成大過; 小善.習以為常.成大功。 活潑不代表就一定要粗魯; 有行動力也不代表著就一定要莽撞; 直率不代表著就是要無禮失禮; 溫文儒雅也不代表慢; 而謙恭有禮也不代表拘束不活潑; 循規蹈矩一樣可以敏而有功; 莊重穩定也可以平易近人。 君子多識前言往行,以畜其德也。 過往許多聖哲亦是以品格品德來傳家, 靜以修身,儉以養德︱ ※.諸葛亮誡子書。黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔 ※.朱子治家格言。不學詩無以言,不學禮無以立 99/01/29七真邱大仙聖訓/道場的生命力
編者按:「美容大王」大S推薦自己的燕麥排毒早餐給大家,號稱連吃三天就可以讓大便通暢。人們常常聽說吃纖維多的食物可以通便、減肥、防疾病,但到底什麼是食物纖維,很多人並不清楚。讓醫生來告訴你答案。
「美容大王」台灣女星徐熙媛也是出名的素食者,她常常會向大眾透露一些自己的保養心得。其中一則排毒養顏的方法是她格外推崇的,就是把燕麥(先用開水泡軟)、葡萄干和水煮蛋混在一起當早餐吃(不要加水)。剛開始你可能覺得干巴巴的吃不太習慣,不過連吃三天就會大便通暢,體內廢物等毒素也會隨之排出。每天早上持續吃排毒早餐,大S覺得自己的身體開始「無毒一身輕」,骨骼也變得健壯起來。(內容來源:信息時報)
★ 食物纖維是排毒先鋒
名詞解釋:人們常常聽說要吃纖維多的食物,《膳食指南》裡對此也有詳細的指導,但到底什麼是食物纖維,很多人並不清楚。其實,食物纖維並不能被人體消化吸收,最大的貢獻就在於「腸道清道夫」這個美譽。人體需要食物纖維來排出毒素,對於便秘者和肥胖者來說,這一點尤為重要。
主要功能:
1.防治便秘。食物纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸中停留時間。
2.利於減肥。提高飲食中食物纖維含量,可使攝入的能量減少,在腸內營養的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗,起到減肥作用。
3.預防結腸和直腸癌。增加飲食中纖維含量,使致癌物質濃度相對降低,加上食物纖維有刺激腸蠕動作用,致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短。
4.降低血脂,預防冠心病。由於食物纖維中有些成分,例如果膠,可結合膽固醇,使其直接從糞便中排出,由此降低膽固醇,從而預防冠心病。
糙米等雜糧;豆類、根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。食物纖維是植物性成分,植物性食物是食物纖維的天然食物來源。
攝取量:我國營養學會在2000年提出,成年人適宜攝入量為30克/日。「富貴病」患者在此基礎上應增加10—15克/日。
貼心提示:動物實驗表明,蔬菜纖維比谷物纖維對人體更為有利。所以,多吃粗纖維的蔬菜是補充纖維更好的方式。但腸胃消化能力弱的人一次不宜吃過多的粗纖維食物,否則會導致腹部不適,還會影響其他營養素如鈣的吸收。 (內容來源:生命時報 作者:第二軍醫大學附屬長海醫院臨床營養科教授蔡東聯)
(2010/01/25 15:35) 記者房書勤╱新竹報導 竹市╱抗暖化教育學會推動綠能城市 市府全力配合
抗暖化教育學會教育志工傅文珍、顏芬、張鈺和、方蔚勻、鍾助貴、李寶美25日拜會市長許明財,希望透過演講及活動,有效的節能減碳、健康新生活。許市長表示,文化城市、科技城市、綠能城市、美麗城市這四個目標是上任推動既定的目標,其中綠能城市的推動為市民及下一代永續生活的要務,市府會全力配合。
市長許明財表示,全球暖化日益嚴重,節能減碳是防止地球暖化的不二法門,市府廣植樹木、鼓勵民眾騎自行車、搭乘大眾運輸工具、騎乘電動車、汽車共乘制等,為愛護地球盡一份心力。他同時也請環保局結合相關未重視節能減碳問題,提出具體方法,防止地球暖化,營造一個健康新生活。
許市長表示,吃素食對身體健康非常有幫助,同時也對減碳有很大的幫助,可以的話請教育處讓家長接受學生營養午餐每週一次可行性,順便機會教育學生節能減碳的重要性,讓學生從小養成節能減碳的好習慣。
抗暖化教育學會教育志工傅文珍表示,希望透過教育志工的免費公益演講及活動,讓國人體認並正視日益嚴重的全球暖
【人生問卷】素心即慈心 我肉眾生肉 2010/1/27 | 作者: | 點閱次數:31 | 推薦朋友 | 新聞評分 | 環保列印
問:許多在家信眾或出家法師看到別人吃肉就眉頭大皺,不然就會強調惡業、一定要吃素。我知道吃肉不是件好事,但在沒干擾他們的情況下,這種強推是否有些沒包容性?佛教中談酒,列入五戒。可是毒與菸呢?佛經上有沒有清楚提到這是不好的物品?
福報禪師答:佛教提倡素食原因在於培養慈悲心,所謂「我肉眾生肉,名殊體不殊;原同一種姓,只為別形軀;甘肥任我須,苦痛由他受;莫叫閻王斷,自揣應如何?」,若將時空再擴大一點來看,眾生因作善作惡,有可能今生為人,過去卻是畜牲道,我們所認為的天生就是供人類飽口腹所需的動物,都有可能是我們過去生的親眷,我們又何忍吃他們的肉呢?寒山大師有一首詩說得非常貼切:「六道輪迴苦,孫子娶祖母,豬羊桌上坐,親友鍋中煮。」
的確有許多奉行素食者,一時沒有觀照到當初持素的本意為慈悲,真正的慈悲應是更體貼他人,用柔軟心去攝服別人;而不是用優越感來打擊別人。殊不知,在皺眉、以惡業說法勸素的當下,已非身行好事、口說好話、心存好心的學佛者了。
不過話說回來,台灣人愛吃臭豆腐,就像歐洲人愛吃起司,兩者都覺得「此臭只應天上有」。但你把臭豆腐端到歐洲人面前,他們的反應可能就不止皺眉而已;同樣的,要台灣人吃臭起士,稍沒修養的,應會拔腿而去吧!
吃素者由於長年食物清淡,對肉品的腥臭特別敏銳,即使已用洗碗劑和大量清水沖洗過的餐具,仍能聞到強烈的肉腥味。因此,他們看到別人吃肉而皺眉,不全然是嫌惡,有可能是鼻腔一時無法忍刺激。若能持同理心看待,有必要時配合目前還是飲食上少數族群的他們,也藉機清清腸胃,於人於己,未嘗不是一件好事。
佛經產出的年代距今兩千五百年,當時沒有毒品這種東西,佛經裡自然沒有。但菸和酒,不用佛經記載,常人也能判斷這不是好東西吧?五戒中的酒,是個廣義的名詞,泛指一切危害心智、能造下憾事的東西。
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=165164
在西方國家早已將心血管、癌症、糖尿病等視為飲食生活習慣不良等疾病時,能減少血中膽固醇值、減少血中低密度脂蛋白、降低血壓值等問題,全新的Vegan素食飲食觀,無疑是當今最好的養生良方。 同時,在促進身體健康之餘,大幅降低生病所帶來的醫藥成本,進一步提高生產力,促進國家效能,減少資源不必要的浪費。在畜牧業損耗全球70%的水源,以及80%的雨林下,證實是地球暖化主要殺手之際,素食,更能為地球盡一份守護的力量。 臺大醫院雲林分院家醫部黃建勳表示,在2003年美國飲食協會及加拿大營養師協會出版的「北美素食者新飲食指南」(A new food guide for North American vegetarian)中,相對應各個年齡層所需要的素食飲食金字塔,不僅突破了哺乳中的婦女、孕婦、成長中的青少年、幼兒不適宜全素的概念,只要飲食調配得當,不僅任何年齡都可全素,更提供了健康的飲食新看法。將一天的食物分為穀類、豆類及堅果等蛋白質食物、蔬菜、水果及脂肪等五類,只要按比例分配食用,任何人都可以照顧好健康。 相較於素食對人類所帶來的助益,在全球暖化引發極端氣候,導致世界各地災難頻傳、極地冰層融化與海平面上升,嚴重威脅全人類生命財產安危時,肉食者造成的溫室氣體引發的氣候變異等問題,足足比素食者高出16倍之多。再加上目前全球用以餵養牲畜的穀物,足以養活20億人口的驚人數據,更說明了素食Vegan絕對是當前最該努力的課題。 (本文作者為文字工作者) 守護地球 從「嘴」開始
身為地球子民的一份子,雖然彼此間隔著海洋與廣袤的大地,世界各地的原住民卻彷彿在細胞中流傳著共同的血液,面對地球原本豐厚的資源,他們從不掠奪,只知道分享。長久以來,始終以「獵人勇士」的姿態守護家園,護衛著宇宙間這個最美麗的藍色星球。 台灣原住民族文化產業發展協會理事長亞磊絲˙泰吉華坦表示,在台灣原住民中,「獵人勇士」並非像一般漢族人所理解的含意。首先,他是神聖的森林守護者,必須在男人到達一定年歲,經過某種固定儀式,才能獲得的榮耀。因此,在早期每位原住民都以榮膺「獵人勇士」為上天賦予的職志,只是,現代資本主義入侵後,慢慢地,被許多族人淡忘,只有少數,還記得這份原屬於在靈魂深處的榮耀。 然而,近幾年來,隨著地球資源耗竭,全球暖化造成的氣候變異,各地天災不斷。面對大自然愈來愈多的反撲,人類開始意識到過去囤積、掠奪地球的錯誤態度時,綠活、慢活等回歸自然的生活態度才一一被喚醒。 一種不傷害動物的「維根(Vegan)新生活」,飲食中不食用含有魚、肉、蛋、奶製品的食物,生活裡不去使用任何含有動物成分的產品,或以動物測試的產品,以愛和尊重生命為出發點的生活態度,開始巨幅改變許多人。許多人紛紛身體力行,除了素食,也投入可以為人類、動物及地球帶來健康、和平與永續的活動中。 至於居住在邊陲地帶的原住民,也終於因此找到自我的價值,藉由Vegan愛的生活態度,發揮影響力,呼籲大家和原住民由生活中共同保護大氣。 亞磊絲˙泰吉華坦表示,在「Vegan時尚綠生活豐年聚」中,藉由多元化的藝術呈現,如同豐年祭般的活動,許多人將可與原住民共同分享保護地球資源的概念。未來,更將透過一系列舉辦的活動,體悟原住民身為地球守護者的神聖使命。 (本文作者為文字工作者) http://news.chinatimes.com/CMoney/News/News-Page-content/0,4993,11050703+122010012600117,00.html 原住民,地球的守護者
當電影2012上映時,看過的人莫不驚駭於影片中地球末日毀滅的情景,然後慶幸自己還生活在台灣這塊美麗的土地上。可是回歸現實,研究地球暖化的科學家卻是憂心忡忡,尤其是有愈來愈多的數據顯示,2012年北極冰帽即將完全溶解。姑且不論海水上升的問題,屆時,底下蘊藏的四千億噸甲烷釋放到我們所生活的空氣中時,將造成如何恐怖的結果。那麼,2012還只是電影嗎? 訪問過程中,中央研究院的周家復博士以焦急又急切的口吻解釋著地球暖化以及將產生各種影響的驚人數據。他說,凡是瞭解的人就知道絕不像現實生活中所呈現「地球依然還美麗」的假象,譬如英國查爾斯王子的父親英國飛利浦親王就已經破天荒在國宴上,以素食取代葷食,而許多科學家也莫不身體力行素食,包括他自己,「如果只是吃素,就能救全世界,為什麼不?」 另外黃建勳醫師,也從他專業的角度說,漢堡價錢便宜,大家爭相購買食用,可是如果美國政府沒有對相關畜牧業提出補貼,那麼,一個飄洋過海的漢堡賣到20、30塊美金,大家還會吃嗎?當聯合國糧農組織首次發現畜牧業其實是地球暖化的元兇後,造成地球暖化的問題解開了,可是人類喜歡肉食的結呢? 國際創新創業發展協會理事長(GlobalTiC)、國立交通大學校長吳重雨博士表示,以「師法原住民」的引領前提之下,讓我們齊心來撰寫Vegan 歷史與創造Vegan 新的里程碑。敬邀各界菁英團體響應與迎接維根(Vegan)時代的來臨,無傷地球的飲食及生活方式。 正如企業家黃河明所說,人類都是地球子民的一份子,只要吃素,就能救地球,那麼任誰都不應該置身於事外。而亞磊絲˙泰吉華坦更運用原住民的智慧,提出分享的概念,以實際的行動,藉由這次「Vegan時尚綠生活豐年聚」再次呼籲所有人重視Vegan的重要。 (本文作者為文字工作者) 攜手抗暖化 Vegan救地球
《阿凡達》(Avatar)已席捲全球逾十四億美元票房,驚人的3D效果讓觀眾彷彿置身在那個奇幻的世界中。圖為虛擬的烏托邦星球「潘朵拉」令很多影迷心嚮往之。(美聯社)
雲林縣上學期開始推動節能減碳蔬食餐。縣府特聘祕書羅宇棻擔任蔬食餐講師,下周將邀4百位廚工講習煮出色香味蔬食餐。(周麗蘭攝) 雲林縣國中小推行「節能減碳蔬食餐」反應熱烈,全縣一八○多所小學每月至少吃一次蔬食餐,其中四成學校每周一次。古坑鄉桂林國小每周吃二至三次蔬食餐,小朋友吃得如「佛心來著」,校長簡三郎要請吃牛排,小朋友沒反應,還有人搖手婉拒並反問校長:「我們不是要節能減碳嗎?」 雲林縣教育處表示,上學期開始推動蔬食餐,多數校長都支持,一開學就有八成學校加入並持續增加,有五所學校每周吃兩次,也有為方便記日子,十八所吃初一、十五。 華南國小每周吃一次蔬食餐,校護表示廚工阿姨實在太會煮了,佐以素火腿、胡蘿蔔的義大利麵特別受歡迎。校長陳清圳表示,蔬食餐是否受學童歡迎,完全取決於烹飪技巧,如果煮得「青青菜菜」,學生就吃得索然無味,廚工用不用心煮是重要關鍵。 鄰近的桂林國小校長簡三郎在前一所小校服務時,只要祭出請吃牛排當獎勵,小朋友都開心不已,從沒人拒絕。沒想到這次宣布「寒假作業做得好的小朋友,校長請吃牛排」,台下六十名小朋友一片寂靜,還告訴他:「校長,我們不吃肉耶。」 簡三郎說,校內舉辦蔬食品嘗會,邀請全村家長到校「素素看」,家長都很訝異「素食不難吃啊!」目前固定響應周一無肉日,周四再吃ㄧ次,沒聽過小朋友說不好吃。 雲縣教育處說,縣內畜牧業家長不少,為避免反彈聲浪,雞蛋、牛奶照喝。考量沿海小朋友一天中吃的最好是午餐,提醒校方蔬食餐的植物性蛋白不能太低。 但校園廚工較不擅長料理蔬食,部分學校老師反應經常吃到豆干炒飯,擔心防腐劑多又不營養,希望縣府協助開菜單。教育處下周邀集全縣四百多個廚工,研習如何煮出色香味俱全的低碳蔬食餐,例如時蔬濃湯、什錦羹湯、咖哩拌飯、義大利麵的紅醬、糖醋、醬爆、三杯等。 吃菜顧健康 ▲雲林縣上學期開始推動節能減碳蔬食餐。縣府特聘祕書羅宇棻擔任蔬食餐講師,下周將邀4百位廚工講習煮出色香味蔬食餐。(周麗蘭攝) ▲學校營養午餐色香味俱全外,也應兼顧營養均衡。(本報資料照片) 除了雲林,新竹、南投、北市等多個縣市國中小也開辦每周素食或蔬食計畫,桃園、彰化等縣市決定今年加入「素素看」。有部分開辦學校反應,小朋友吃不慣,會自備肉品罐頭或肉鬆因應。 新竹縣各國中小學兩年前就執行一周素食一天,而且做得非常徹底;南投縣各中、小學也從上學期開始,每周一天「輕食日」,不供應肉類。高雄市獅湖國小推動每月二次營養午餐蔬食一年,因為反應良好,下學期考慮增加至每月四次。 桃園、彰化、宜蘭和屏東等縣則計畫從下學期開始,要實施每周一天蔬食日。嘉義縣最快下學期開始每周一次蔬食營養午餐,擔心學童挑嘴不愛吃,菜單設計以好口味為導向,縣府教育處指出,例如小朋友討厭的苦瓜、茄子就會盡量避免,增加起士、奶製品、豆腐、豆干或雞蛋的比例,配色以鮮豔、多元為主。 台南市教育處去年四月開始國中小營養午餐,選擇每月至少一天吃素食,但不特別告訴學生,實施以來,學生發現不喜歡吃的菜,會帶香鬆灑在飯內,帶肉鬆的人最多。 台北市立東湖國中校長楊明惠也表示,營養午餐一周一次的「蔬活日」推動一學期,二千名學生中有一千名參與。但有男學生表達不好吃,最後把「全素」改「少肉」。 羅姓家長說,她的女兒讀小三,只要一餐沒有肉就吃得很少,以小朋友現在肥胖的狀況,利用蔬菜日讓他們減一下肥也不錯,晚上再煮些他們喜歡的咖哩牛肉補充一下就好了。 「有天早上發現我家小朋友書包裡面塞滿滿,肉、魚鬆、豬、魚肉罐頭,好像到戶外郊遊,後來才知道當天午餐吃素食,準備與同學分享。」鄭媽媽要小朋友少帶一些,一方面體恤書包太重,另方面讓更多蔬菜進肚子,以勸導替代硬性規定,小朋友接受程度較高。 節能減碳有夠厲害校長請牛排 學童拒吃
營養午餐素素看吃不慣自備肉鬆
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