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天搖地動警迷子... 靈妙天尊 慈悲指示訓98.12.19

Blogger: Terry 2010年1月19日 星期二 0 回饋

天搖地動警迷子... 靈妙天尊 慈悲指示訓98.12.19

短短時光趕緊來會 吾徒兒皆平安
救人急渡人急 為師忙救眾生苦海離
真修者逢凶化吉 遇大難化小難 遇小事化無事
誠心敬意對天表 抱愿奉行勿遲疑
十條大愿人人有 莫忘初衷速前趨
邁開步伐成功舉 經歷失敗不洩氣
再接再勵更積極 天人共辦末劫年
謹慎念頭小心翼翼 為師問徒昨晚地牛動
那一當下那一刻 徒兒念頭出現什麼
是否純善 是否感受到時間急迫
是否不知所措 是否心安定
如泰山崩於前不著慌 是否明曉
更加清楚自己 這一生無愧怍 無悔憾
仰天俯地正大光明 生死有命樂觀看待
在安定己心之同時 是否思及同修同胞之安危
親朋好友是否平安 檢視己心是否平時對人關心不足夠
對人是否親切和藹 讓人親近無所距離
很多時候上天借機來提醒徒兒
反省自己很多時機非時難現
因緣成熟才能逢遇這一切上天安排
但須明白自己人生之遭遇
得自己安排 心念是什麼就吸引什麼
善惡兩極得分清楚 中道行之修者為之
降紅塵是  老中(ㄇㄨ)賜吾徒兒們的使命
有太多太多事物 得徒兒們去覺悟去修煉
紅塵過客 徒兒們皆是拯世英雄
得逢大道速修真 明白使命責任荷
研經究典息妄念 學習做人大道裡
不離日常不離人群 孝悌忠信盡完全
來此世間之任務 完成使命方能愿了返故鄉
                                 
明白嗎
為師慈語來善導 願吾徒兒勿顛倒
至理純然悟當下 真知真行樂逍遙
人生雖苦也有樂 苦樂之間平衡好
知足常樂無煩躁 平心靜氣樂陶陶
                               
好不好
今日訓文整理好 訓中訓行德 毅德互參考
為師話語徒記牢 不論將來遇何困難
心中有主勿亂跑 言批此處
徒兒們 放心不下還是你們
相逢難以世間見 願徒好好修好好辦
咱師徒約定 理天再相逢
                             
好嗎
祝福徒兒平安如意 家庭和祥
                             
哈哈止!

 
※ 十二月十九日(法會第一天)晚上約九點零二分,花蓮地區發生六點八級地震。(此篇為原訓部份擷選內容)

http://www.wretch.cc/blog/e120889815/13641477

長生大帝慈訓/無為佈施


長生大帝慈訓/無為佈施

中華民國九十九年一月十日(夏曆己丑九十八年十一月廿六日)未時

台灣  台中 

 

名醫者  乃明斯診病之道  

融合機要得之於心

慧之於目  用之於手     

用藥如盤珠妙合應用

喜捨者  乃明斯靈昇之道  

知常知變得之於心

慧之於神  善之於行     

施捨如下藥治癒神速

做而有得心  是執著  煩惱

做而無得心  是智慧  功德

 

行此佈施,能得大果報,

為報而佈施,如商利應呵,

若菩薩善知利巧方便物,

縱施捨少物,亦獲利放大,

智力而增長佈施功德故,

以慧力而廣大佈施功德故,

以迴向力而得無限佈施功德故。

 

 ※※..劫煞中有借著空氣感染的疾病,

        自己要注意點.

..家中有學齡前的孩童也要幫他們助點力!

http://www.wretch.cc/blog/e120889815/13641679

什麼是~~呢?

中華民國九十九年一月九日

(夏曆己丑九十八年十一月廿五日)巳時


台灣  台中  什麼是修呢?

修字三把刀,..///..

你要刻畫在那裡?

你要雕琢何處?

還是將這三把刀擺著好看呢?

擺著不用還稱之為修嗎?

一個『修』字簡簡單單的幾筆畫,

你用盡一輩子的心力也未必修的乾淨,

『修』簡單幾筆,但為何昔時的修道者

要拋家捨業,入深山苦修苦練呢?

現今不用入深山,是因為染濁輕嗎?(不是)

道降在火宅,修法是半聖半凡,

這是上天慈悲要普救良善的佛子,

但『修』這字從古至今從未改變,

六萬年來的染濁更是須要用力用心,

亦常言:一日修來一日功,一日不修一日空。

個人修來個人功,功過將來自擔承。

時時刻刻提醒自己,

三關九口由己過,何盼子孫建功果。

此身不修更待何時?


所以問問自己修得如何呢?

對天地、對父母、對長上、對後進又是如何呢?

現今的社會自由開放,放言高論毫無顧忌,

理直氣壯誰也不輸誰,上就下、下凌上,

倫理道德全然喪失,越是敢說越能博得眾人的喝采,這是現在的世風。

再拉回到爾自己的身上,有時是否也會欺上瞞下,

在平輩中撥三弄四,閒來無事說長論短,

對上表面敷衍,私下念怨不休,

想想否曾與上意見不合時忘了上方的提拔之恩;

與引保磨擦時忘了引渡之恩呢?

否曾固執己見而我行我素,多過、寡過、無過,

賢士你是屬於那一種?  


一個修字未做到,身口意三業不知造下

多少罪過錯,

修不分年齡,

無論是老年、中年、青年、幼年都要修,

修不會因為你的年齡而成長,你不用功就無所得,

無論你的道齡是久或新,不論是老樹或幼樹,

雖然老樹已不好雕琢,

但你再不雕琢你會變成什麼?

變成受風吹雨打侵蝕,小蟲蛀壞的朽木,

那你如何帶領後學?何來的樹蔭可庇蔭後進呢?

莫言某某前輩怎麼如此不受教。

先問問自己修得如何?

心神總是外放,你如何反省懺悔呢?


現今的人多講求表現自我,但賢士們否發現其中的忍耐度也一點一點消失,沒有忍耐,你談何低心下氣,又談何修養?

多一分忍耐度,不是自己不懂得表現,

而是進一步涵養自我,故賢士要謹慎,

時時戒慎恐懼自己的言行心,

無意間造下的身口意三業就不知有多少,

更何況背負著一身六萬年的因果冤債,

你要用多少的功德水來洗呢?

你有多少的功德水?

你知道你的功德水夠不夠?

每每思於此,何敢再鬆懈怠慢呢?

爾等是處在天鼎地爐中,你何曾離開過天地?

時時刻刻都在考驗中,考驗是順是逆各不同,

個人所要修的考題不同,所以無須觀望他人,

好好完成自己要修的學分

http://www.wretch.cc/blog/e120889815/13641678

午餐網購 一塊豆腐照宅配

近年「素食主義」躍為時尚,高雄縣一家經營逾20年的素食自助餐,發展網購,每天推出三、五十種菜色,客人上網點購還可一併計算卡路里,即使只點一樣五塊錢的豆腐,只要在配送區內,一樣宅配到府,獲得了上班族青睞,生意夯得不得了。

總店設於高雄縣鳳山市的「100鮮素」午餐網,接近中午時分,訂單源源不絕,店內五名員工,忙著依客人點購的菜色打包餐盒,然後分路配送,只做午餐,約可賣出三百多個飯盒。

100鮮素」午餐網由傳統素食自助餐店起家,結合一個素食料理高手的母親及網路行銷規畫頭腦靈光的女兒,再聘一個主廚,外加兩個18歲的年輕人,約一年多時間,闖出名號。

這家素食自助餐店原是響應高雄縣衛生局推動社區健康促進計畫的一員。店內每道菜色除清楚標註熱量多少,還不時提供健康飲食的貼心提醒,讓點購的民眾等於多了免費的營養師為健康把關,網購銷路一打開,蔚為「時尚」。

鳳山醫院院長廖上智說,透過與餐飲業結合,推動健康飲食,經統計,參與的社區民眾平均減重5公斤。

100鮮素」午餐網負責人張簡錦秀是個素食主義者,由資訊業投入改造傳統自助餐業,她自認是顛覆性的創舉。

「推廣健康飲食,說教沒用,落實到生活中最快」,她說,店內的蔬菜多以水煮方式烹調,不摻味精、只加少許海鹽提味,少油、低鹽,吃起來不會淡而無味,反倒補充纖維。

「每一個餐盒都是客製化,客人即使點碗白飯或一片豆腐、一樣青菜,我們都送。」張簡錦秀說,他們採分布式社區廚房作法,可以就近宅配,包括縣府、醫院、銀行等公私機關員工,都有死忠客群。

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/5373687.shtml

2010-1-19

學者檢測研究╱含環境荷爾蒙食物 雞豬最濃
食物中多溴二苯醚濃度
PBDEs有8、9成是透過食物進入人體,以肉類濃度最高,長期累積會造成兒童學習與記憶障礙,醫師呼籲少吃肉,多吃菜。 (記者鍾麗華攝)

〔記者鍾麗華╱台北報導〕電子電器、塑膠、紡織品及建材所添加的防火物質—多溴二苯醚(PBDEs),是一種環境荷爾蒙,會透過食物鏈進入人體,學者進行國內食品檢測發現,食物中的PBDEs以肉類濃度最高,如長期累積,恐會干擾甲狀腺素分泌,也會引起生殖毒性,甚至致癌

平均濃度分別超過15、13ppb

中山醫學大學職業安全衛生學系教授毛義方去年接受國科會委託,進行PBDEs環境流佈與暴露研究,並檢測食物中的PBDEs,每一種食物皆採九件樣本,結果以雞肉、豬肉濃度最高,平均超過15ppb與13ppb(十億分之一),至於牛肉約為2.6ppb、虱目魚與鮭魚則約為7.8ppb、1.9ppb,牛奶為0.23ppb,其中全脂牛奶濃度高於低脂牛奶。

毛義方說,PBDEs屬脂溶性,食物中脂肪含量越高,PBDEs濃度越高,蔬果、稻米則不易吸收與累積。他也發現,越靠近住家所飼養的家畜家禽,PBDEs濃度越高。

毛義方解釋,PBDEs並不鍵結於產品原料中,很容易就會從產品中釋出,像是摩擦窗簾、電腦及電視增溫就會跑出來,進而進入空氣與水,甚至沉降到土壤中,再進入食物鏈,威脅人體健康,不僅會干擾體內荷爾蒙,也會產生神經毒性及致癌,少量就會影響荷爾蒙平衡。

長期累積 影響智力、降低生殖力

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,PBDEs有八、九成是透過食物進入人體,一、二成從空氣中吸入,在香港就曾發生一名男子玩遊戲機,因為吸入大量PBDEs,造成急性肝功能障礙。至於食入屬於慢性累積,雖不致立刻致病,但長期下來仍會造成甲狀腺功能低下,孕婦食入恐影響胎兒智商與發育,兒童會有學習與記憶障礙,此外,PBDEs也會破壞女性卵巢、降低男性生殖能力。

小朋友最好少吃炸雞 多吃蔬果

林杰樑說,據國際研究,動物最低致毒劑量為150ppb,但人體的標準應提高十倍,甚至百倍。他建議民眾,少吃皮、肉、脂肪,多吃蔬果,小朋友更應少吃炸雞。

環球技術學院生物技術系主任袁紹英表示,PBDEs的毒性與多氯聯苯以及DDT相似,在環境中根本不會分解,即使用奈米科技處理,仍有二、三成殘留。歐盟已禁用多年,我國則限用其中的八溴與五溴,業者現已研發出替代品,但成本仍高。

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jan/19/today-life1.htm


環境荷爾蒙含量高! 豬雞肉吃多恐致癌

(2010/01/19 12:22)

肥美的牛肉,煎得吱吱作響,牛排香撲鼻而來。

生活中心╱台北報導 

內政部公佈去年國人餘命的結果,男性是75.88歲,女性是82.46歲,比前一年還要長壽。不過,要提醒喜歡吃肉的民眾注意了!根據最新的研究發現,食物中的「多溴二苯醚」(PBDEs)以肉類濃度最高。多溴二苯醚是一種環境荷爾蒙,會累積在體內,影響生殖能力和胎兒的智力,甚至有致癌危機。 

大口吃雞排是很多人的最愛,不過,炸到酥脆的外皮卻對人體有害。有學者針對各種食物中一種有害物質多溴二苯醚的濃度進行檢測,結果發現雞肉和豬肉濃度最高,已經超過安全範圍。 

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示:「它(二苯醚)會干擾這種甲狀腺荷爾蒙的作用,也會造成小朋友的理解力、記憶力還有學習能力的衰退,而且目前證實顯示是不可逆的。」 

多溴二苯醚是一種環境荷爾蒙,通常是電器和塑膠產品所添加的防火物質,也會透過食物鏈進入人體,如果長期累積會破壞女性卵巢,降低男性生殖力,也會影響胎兒的智商和發育,甚至有致癌危機。 

林杰樑指出:「最重要是不要吃高油脂的食物,不管是動物還是植物性油脂,像我們雞、鴨的皮啦,還有牛、豬的肥肉。」醫師建議最好多吃蔬果少吃肉,尤其外皮最好不要碰。 

也因為現代人越來越注重健康問題,內政部公布98年國人平均餘命結果,男性是75.88歲,女性是82.46歲,女性比男性多活6.58歲,和97年相比,平均增加0.4歲。內政部分析,可能和醫療保健支出增加及就醫環境改善有關,國人的壽命才會逐年增加。(新聞來源:東森新聞記者謝安安、王鎮宇)

http://www.nownews.com/2010/01/19/91-2560247.htm

http://q.sohu.com/forum/10/topic/46853925

《阿凡達》啟示我們要回歸純淨、和諧、慈愛與救贖

讓我們選擇低碳素食,趕快拯救我們的瀕危家園!
2010
讓我們選擇低碳素食救助星球,喚醒更多公眾行動!

        餐桌上的變化影響全球氣候,肉類食物的碳足跡追蹤,讓我們知道這個事實!選擇素食、節能、減碳是當前面對全球暖化危機最重要的舉措。人類面對氣候變遷災難已經沒有退路!停止爭論,做出行動!面對全球變暖氣候災難,我們肩負人類拯救地球的重要使命,還有多少人不了解、還有多少公眾沒有認識到地球瀕臨嚴峻的危境,還有多少人漠不關心、聽之任之,我們必須抓住哥本哈根這一契機,提升人們的認識,讓各國達成共識,讓人類一致行動。找到解決之路!讓我們選擇低碳、節能、素食、環保的生活方式,救助我們的星球!我們要想生存,我們別無選擇,我們必須救助她!這是我們最後的機會! 所以我們必須喚醒更多人的認識和行動的支持,讓人們覺醒起來

        全球暖化加劇,氣候變化過快,拯救地球已倒計時,所剩時間不多,我們必須緊急行動.幫助大家選擇低碳生活,救助我們的星球家園。

        人類天性慷慨、和平,但是長久以來都被誤導了。我們以為肉、乳制品、魚和蛋對我們有益,其實錯了,正好相反,這些東西讓地球耗竭。它不僅會讓人們和動物喪命,也會毀滅地球,我們必須停這些,才能拯救世界。只要走相反的方向,走正確的路,不再制造苦難,不再殺生,善待並保護所有眾生,這是人類需要的躍升。這種意識上的躍升,也能拯救其它眾生,他們值得擁有和諧的世界。如果人人都做此改變,我們就能拯救地球! 全球暖化加劇,氣候變化過快,還能拯救地球已倒計時,所剩時間不多,我們必須緊急行動,開始吃素,加入環保,拯救地球!

 "不論你信什麼宗教,不論你崇拜什麼人

只有兩件事能取悅上天:吃素,善待別人,包括動物!" 

讓和平、健康、快樂、幸運降臨在我們身上! 
當我們把關愛、仁慈、寬容和體諒擴及於別人以及動物時,我們就創造了天堂 
真正的保護是,只要你時時做有道德和正直的事,那麼道德、正直也會時時眷顧你。 
選擇素食是最智慧的,也是最環保的,選擇愛心、素食、節能、環保是挽救全球暖化、氣候災難、疾病疫情的根本之道。智慧的朋友們,多去了解吧! 為了生命的平等與尊嚴,為了挽救氣候變遷的災難,為了靈性的成長與提升,為了我們自身的平安和福祉,為了我們的孩子及後代。智慧的選擇愛心、素食、節能與環保!由此和平、健康、快樂、幸運也必然會降臨在我們身上



分享一位偉大智慧明師對世人的警世真言

……
不要讓手沾滿血腥,不管賺多少錢都會良心不安。我們不能吃眾生的血肉,看它們如此痛苦,怎麼能做這種事?!我們要保護我們慈悲的本性,不能為了自己的溫飽,造成別人的痛苦。這樣真的沒有尊嚴,不配當萬物之靈! 

……
不管你怎樣虐待動物,它們只能死一次,重點是我們怎麼生活,我們如何回答?!當我們去天國,要如何面對造物主?!——她創造美麗的眾生,加持我們的生活!

       你不用相信動物能溝通,你不用相信動物有感情,或動物能加持我們,不用相信動物會利益我們,但只要你凝視它們的眼睛,看它們如此弱小,如此謙卑,如此無辜,如此無助,你就知道你沒有權利以任何方式折磨它們,沒有任何借口!

——就算犧牲自己,也要保護它們,一定要保護它們!

——我們有良知,有愛心。不能因 為它們看起來不同,就殺害它們。我們不能再殺動物了!這樣天堂不可能賜給我們福報、快樂、長壽。

我們要創造天堂,否則不能得到天堂;我們必須保護別人,不然就不會被保護;我們要活得有尊嚴,值得被稱作人,稱作萬物之靈。

       不能再殺生了!——連我們所謂的動物也不會這樣做。我們稱作野獸的,也不會折磨它們的獵物。它們只有餓了,才殺其它動物吃。野獸沒有選擇,而我們有許多選擇,可以吃其他東西維生。


        拜托不要再殺眾生了!如果不停止殺生,你死的時候會很後悔!我保證,我保證你會非常後悔!我以我的名譽保證:如果不停止殺害虐待動物,你會非常後悔,你的下場會很慘,你會希望沒被生下來!拜托,別再這樣做了!

讓我們避免2012式的災難,選擇過一個有智慧良知的生活! 

        聖雄甘地曾經說過:「一個國家的偉大可視其如何對待動物加以衡量」。人與動物是共生共存的,動物一旦滅絕,人類的滅頂之災也就為之不遠了。因此,可以說,善待動物就是善待人類自己。 

        肉食讓人類飽受各種疾病、癌症的折磨,讓人類短壽而早早夭亡。如今已經影響到全球的氣候,殺業撬動地球,低碳、素食拯救刻不容緩! 

        關注全球暖化嚴峻危機與氣候災難,選擇愛心素食、低碳環保、智慧良知的生活,善待動物、救助地球,就是拯救我們自己! "不論你信什麼宗教,不論你崇拜什麼人,只有兩件事能取悅上天:吃素,善待別人,包括動物!" 愛因斯坦曾說「如果整個世界都選擇素食主義,那將改變人類的命運。」現在人類確實到了選擇自己和地球的命運的時候了。

       關注全球暖化、氣候災難,讓我們選擇低碳、素食、節能、環保的生活方式,救助星球家園,為地球母親降溫!我們無法再與發熱瀕危、脆弱疲憊、危在旦夕的地球母親討價還價了!救助地球,時不我待、刻不容緩,只有人類改變生活方式、飲食、消費習慣,才能救家園於水火之中!愛因斯坦曾說「如果整個世界都選擇素食主義,那將改變人類的命運。」現在人類確實到了選擇自己和地球的命運的時候了


阿凡達養生湯品 連結人體與植物間的脈絡 [ 2010/01/12 ]

 http://travel.kingnet.com.tw/food/travelshrnews.html?recnox=1263306885&newstype=4

您還記得熱門電影「阿凡達」中納美人透過辮子神經末稍與大地萬物締結關係、心靈溝通,在殺生後與生靈說著祈禱文,安撫動物靈魂…等情節嗎 ?潘朵拉星球之所以美好,來自他們懂得尊敬大自然、與土地共生共榮的生活態度。而現代人追求健康,大多倚賴速成的西方醫學,卻忘了古時上山採藥的自然智慧。向來以融合異國食材、打造創意輕食為中心理念的Aqua Lounge,此次將電影阿凡達的精神與內涵加以延伸,回歸東方古老飲食概念,重新連結人體與植物間息息相關的脈絡關係,選用何首烏、杜仲、浮小麥、合歡皮、丹參…等多種中藥材,推出七款風味獨特的養生湯品,在Aqua Lounge餐飲顧問洪光明的詮釋下,不僅有著令人驚豔的豐富美味,且滋補養生,讓您從飲食中,開始打造屬於自己的潘朵拉星球。Aqua Lounge即日起至99.3.31止推出「東方瑜珈阿凡達養生湯品」,除了七道全新湯品外,餐檯上亦有豐富多元的輕食料理,提供您獨特的健康美味,週一至週日中午時段,每客NT$520+10%,每逢週二Lady’s Day女性朋友享有九折優惠!


回歸自然的飲食概念 人人都是阿凡達
現代人隨著科技進步與需求,抱持過度「人定勝天」的信念,恣意破壞天然生態,不僅遺忘了萬物與人類間密不可分的關係,更造成近年來大自然的無情反撲。熱門電影阿凡達,即原自於印度梵文「Avatar」,意指降臨人世之神的化身,下凡至地球消滅世人所積累的業,將地球的輪轉導為正面且正確的方向。Aqua Lounge餐飲顧問,本身亦是瑜珈達人的洪光明更廣義的認為,只要我們發揮慈悲與智慧的力量來改善社會,讓世界更美好,人人都能逐漸發掘自我的無限潛能,發現自己就是阿凡達,亦即回歸自然的飲食方式。

順應宇宙運行 重新連結人體與植物間的脈絡關係
講求養生的現代人,大多倚賴速成的西方醫學,流傳數千年的傳統中藥食補卻逐漸被取而代之,事實上,天然的中藥材與人體十二經脈相通,運用不同的中藥材特性,可達到體內平衡,例如珍貴的蕈類「竹笙」,含有多醣體,有助改善婦女病,也有抗炎作用;「何首烏」含有大黃酸、卵磷脂等成份,有助補肝益腎、強筋健骨、烏黑髮鬚;「浮小麥」主要含磷、鐵、鈣等礦物質及多種維生素等,有止汗、鎮靜、安神、抗利尿的效果;「合歡皮」有改善憤怒憂鬱、虛煩不安的作用;「丹參」則有助增強心力、調節腦波、抵抗血栓、保護神經。洪光明顧問在精研許多相關書籍與食譜後,結合現代人養生需求,運用輕鬆的料理方式,推出多道口感豐富而創新的養生湯品,以順應大自然運行的方式,帶領您進入養生的領域。


東方瑜珈阿凡達養生湯品推薦

薑汁丁香蔬菜砂鍋 Chinese Ginger and Clove Vegetable Stew
藥材:丁香、老薑
特色:加強血液循環、驅寒、抗病毒
採以老薑及丁香為主要元素,丁香性味辛溫,具有健胃、驅風、促進胃液分泌、抗病毒等功效,而老薑則是冬令進補不可缺的食材,其所含的薑辣素,可促進血液循環、驅寒、排汗。搭配高麗菜、綠花椰菜、蒟蒻絲、金喜菇…等蔬食,勾勒著清新卻溫潤補身的絕佳美味。

養生素菜腐皮枸杞杜仲湯
Chinese Herbal Tofu Skin, Mushroom, Seaweed and Vegetable Soup
藥材:杜仲、黃精、枸杞、炙甘草
特色:柔軟筋骨、增強免疫功能、提高抵抗力
將杜仲、黃精、枸杞等中藥材先以中小火烹煮三十分鐘,去渣取汁後,再加入香菇、木耳、黃豆芽…等豐富食材,融合多種蔬食天然甘美的獨特清香。


養生藥草根竹笙海帶湯 Chinese Herbal Root, Bamboo Heart and Seaweed Soup
藥材:竹笙、紅棗
特色:有助改善婦女病、暈眩、貧血、氣喘,亦能改善虛弱、倦怠等症狀
將口感脆嫩的竹笙以滾水汆燙後,依序加入溫和補氣的紅棗、薑片,及海帶、小胡蘿蔔等悉心烹飪,讓每種食材間的特性加以融合粹煉,洪光明顧問亦特別加強海帶的使用,豐富的維生素B12,有助排毒與利尿。

養生柏子仁丹參玉米蘑菇濃湯 Chinese Herbal Mushroom Corn Soup
藥材:合歡皮、柏子仁、丹參
特色:改善胸悶、神經衰弱、心悸、失眠等症狀
工作壓力大導致失眠的您,建議可選擇此款口感濃郁滑順的湯品。將中藥材先行熬煮,再拌入鮮奶油一同煮為濃湯狀後,放進蘑菇、玉米粒、甜椒丁等,滋味香醇誘人,中西合璧的創意作法,顛覆您對養生湯品的刻板印象。

養生人參首烏蒸蛋湯 Chinese Steam Egg, Ginseng and Herbal Soup
藥材:人參、何首烏、杜仲、枸杞、續斷、牛膝、巴戟天
特色:強筋健骨、烏黑髮鬚、補元氣、消除疲勞、消水腫、安胎、腰膝疼痛
質地細緻的蒸蛋湯,搭配人參等多種中藥材,也能有獨特的清甜美味。選用土雞蛋與事先熬煮過的藥汁及素高湯均勻攪拌,並一同蒸煮,再淋上金喜菇、甜豆仁等,呈現豐富的口感變化。


養生蓮藕石斛馬蹄露甜湯
Chinese Herbal Sweet Soup with Lotus Root, Waterchestnut and White Fungus
藥材:石斛、馬蹄、北沙參、玉竹
特色:除虛火、止渴、明目
採白木耳、蓮藕、馬蹄與中藥材包一同烹煮,細熬出藥材的天然香氣,為一道風味雅緻的甜湯,可改善食欲不振、心煩、口乾舌燥等症狀,同時也可為改善便秘及清肺養胃的食療良方。

養生浮小麥桂圓糯米粥
Chinese Herbal Sweet Rice Porridge with Dried Longan and Unripe Wheat Grain
藥材:浮小麥、紅棗、甘草、桂圓
特色:延緩老化、增益腦智、止汗、鎮靜
忙碌的現代人生活作息紊亂,使生理及心理失去平衡,易形成失眠等文明病,中藥材中的浮小麥則具有穩定情緒、養生安神的功效。洪光明顧問特別於甜品中加入浮小麥(為未成熟的小麥),搭配紅棗、燕麥及糯米一同熬煮為粥狀,以親切溫暖的方式讓您輕鬆養生,若手腳容易冰冷者,建議可加入薑片及少許的酒,更有暖身的效果。
洽詢電話:(02)2571-0307


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